RÉSUMÉS des COMMUNICATIONS “Les Jeudis de CoReMA” a.a.2018-2019
07 FEVRIER 2019 YOON YUGYEONG L’aliment fermenté, sous la dynastie de Koryŏ et Chosŏn Les dynasties de Koryŏ (918-1392) et de Chosŏn (1392-1897) représentent un apogée dans l’histoire de la Corée. Durant cette période...