Archive du mois : mai 2019

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23 mai 2019 – Les Jeudis de CoReMA

Aurélie CHANTRAN ( université de Paris 1 et de Tours):La matérialité de la cuisine: sur les traces des cuissons oubliés. L’apport de l’archéologie des techniques à l’étude de la cuisine médiévale. Pearl MICHEL (université...

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