Symposium J-11 Cooking with the Digial Humanities
On the 19th of May morning, it will be time to speak about Digital Humanities. Without those nolvelties the CoReMA project could not have taken place! We will be speaking about “Cooking with the...
On the 19th of May morning, it will be time to speak about Digital Humanities. Without those nolvelties the CoReMA project could not have taken place! We will be speaking about “Cooking with the...
After a roundtable about « Between Reenactment and Inspiration” in the morning. We have the pleasure to announce you the second thematic of the day : “My sweetest Choice” in which Rafal Hryszko and Véronique...
Vous l’avez peut-être remarqué, mais nous venons d’enrichir largement la partie vidéo de ce blog hypothèse, vous trouverez désormais sous l’onglet Vidéo l’émission « de mets et des mots » présentés par Bruno Laurioux et Fabian...
Today, I would like to present the first thematic of the symposium “ Out of the East” where Melitta Weis Adamson and Helene Jawhare-Piner will be speaking. During 90 minutes you will discover the...
We all like to be able to compare the different approaches and points of view, that’s why we are happy to announce you the following roundtable on the 18 may 10:00 AM CEST Between...
Bien que la langue de ce colloque international soit l’anglais, nous n’avons pas oublié ceux ne parlant pas la langue de Shakespeare ! Quatre conférences auront lieu en français : Jeudi 20 mai 10h-10h30 Gianenrico Bernasconi:...
Conférences CoReMA Le programme de recherche CoReMA (Corpus des Recettes culinaires du Moyen Âge) vous propose un colloque virtuel du 17 au 28 mai 2021 : “La recette culinaire du XIIe au XVIIe siècles...
Vous êtes invité à la quatrième séance des “Jeudis de CoReMA” de cette nouvelle année universitaire 2020- 2021, qui se tiendra JEUDI 17 DECEMBRE à 10h00 sur la plateforme ZOOM. Nous avons le plaisir...
CALL OF INTEREST “The Culinary Recipe from the XIIth to the XVIIth centuries (Europe, Islam, Far East)” Online Symposium – 17th to 29th May 2021 CALL OF INTEREST The online symposium “The...
Vous êtes invité à la troisième séance des “Jeudis de CoReMA” de cette nouvelle année universitaire 2020- 2021, qui se tiendra JEUDI 12 NOVEMBRE à 10h00 sur la plateforme ZOOM. Nous avons le plaisir...
JEUDIS DE COREMA, séminaire d’histoire de la cuisine. Vous êtes invité à la deuxième séance des “Jeudis de CoReMA” de cette nouvelle année universitaire 2020- 2021, qui se tiendra JEUDI 05 NOVEMBRE à 10h30...
Friday, October 2, 2020 – Monday, October 12, 2020 Digital Conference Organized by David B. Goldstein, Allen James Grieco, and Sarah Peters Kernan Center for Renaissance Studies ProgramsCo-sponsored by the Center for Renaissance Studies...
Le programme CoReMA sera présenté à la “Fête de la Science” qui se tient du 2 au 12 octobre 2020. Voici le lien pour découvrir les ressources en ligne de notre programme de recherche: https://fetedelascience.univ-tours.fr/ressources-numeriques/videos-patrimoine...
L’équipe CoReMA a le plaisir de vous inviter aux JEUDIS DE CoReMA, séminaire mensuel d’histoire de la cuisine, qui se tiendra sur la plateforme ZOOM. 01 OCTOBRE 10H00- 12H00 Bruno LAURIOUX (Université de...